- 180g zartbitter Schokolade
- 3 Eier
- 200g Butter
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 Glas Zucker
- 1 Glas Mehl
- 1 handvoll Beeren oder Kirschen
Backofen auf 170 Grad erhitzen. Butter schmelzen und Schokolade hinzufügen. Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die Schokomasse hinzufügen verrühren und dann das Mehl langsam hinzunehmen. Backform mit nassen Backpapier auskleiden Masse dazugeben. Kirschen bzw. Beeren obendrauf und solange backen bis oben Risse entstehen.
