- Maria Kekse
- lauwarmer, kräftiger Kaffee
- 250 gr. Butter (raumtemperatur)
- 100 gr. Kakao
- 150 gr. Puderzucker
- 300 gr. dunkle Schokolade
- 300 gr. Schlagsahne
Butter in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker und Kakao zu einer homogenen Masse verrühren. Die Schlagsahne mit der Schokolade im Wasserbad erhitzen und miteinander verrühren bis es cremig wird.
Auf die Servierplatte einen Tortenring platzieren. Eine dünne Schicht der Buttercreme verteilen dann eine von der Schokocreme. Kekse in den Kaffee und darauf schichten, dann wieder eine Cremeschicht von beiden immer so weiter. Mit einer Cremeschicht wird aufgehört und über die Nacht in den Kühlschrank.
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