Feuchter Schokokuchen

• 250 g. Butter
• 2 Tassen Zucker
• 1/2 Tasse Wasser 
• 3 El. Kakao
• 4 Eier
• 2 Tassen Mehl
• 1 Tl. Backpulver

Butter, Zucker, Kakao und Wasser im Topf verrühren und aufkochen und danach abkühlen lassen. Eier trennen. Eigelb, Mehl, Backpulver unter die Masse rühren.

Eiweiß steif schlagen und leicht unterheben.

Bei 180 Grad für ca. 45 min.