- 8 Eier
- 100 ml. Milch
- 1 El. Speisestärke
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Schinken
- Käse
Die ersten 5 Zutaten verquirlen bis eine schöne homogene Masse entsteht. Gemüse und Schinken in kleine Würfel schneiden in der Muffinform verteilen und mit der Eimasse bedecken. In den Backofen bei 200 Grad bis es goldbraune ist.
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