Konditorcreme

• 250 ml. Milch
• 50 g. Zucker
• 35 g. Mehl
• 1 Ei 
• 2 Eigelb
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 P. Salz

Milch zum kochen bringen. Zucker, Mehl, Ei, Eigelb, Vanillezucker und Salz verrühren. Diese Mischung in die Milch geben und bei niedriger Temperatur verrühren bis sie kocht und eindickt.