Krümelmonster Muffins

• 200 g. Butter
• 200 g. Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker 
• 3 Eier
• 2 Päckchen Backpulver 
• 500 g. Mehl
• etwas Milch
• 1 Pkg. Kokosraspel 
• 1 Pkg. Marzipanrohmasse

Nach Bedarf :

• Puderzucker
• Schokotropfen
• Wasser
• blaue Lebensmittelfarbe
• 1 Pkg. Kekse rund z.B. American Cookies

Die ersten 7 Zutaten zu einem Teig vermischen. In einer Muffinform bei ca. 180-200 Grad, 15-20 min. backen. Auskühlen lassen. Marzipanrohmasse mit Puderzucker mischen bis es schön geschmeidig wird und man daraus Kugeln (Augen) formen kann. In den Kugeln werden die schokotropfen als Pupillen eingedrückt. Kokosraspel mit der blauen Lebensmittelfarbe einfärben am besten in einer Edelstahlschüssel. Klümpchen müssen zerdrückt werden. Aus Puderzucker, Wasser und blauer Lebensmittelfarbe einen Guss anrühren. Muffins kopfüber in den Gus, dann in die Kokosraspel tauchen und trocknen lassen. Die Augen mit Gus am Muffin festkleben. Keks halbieren, dem Muffin einen Mund einschneiden und den Keks einklemmen.